Lehrstellen: Hotel- und Restaurantfachmann/-frau

Offene Lehrstellen und Lehrstellensuchende für Hotel- und Restaurantfachmann/-frau, aus den offenen Daten des AMS, Stand September 2026. Berufsfeld: Tourismus und Gastronomie.

29 offene Lehrstellen
22 Lehrstellensuchende
0,76 Suchende je Lehrstelle
18 Regionen mit offenen Lehrstellen

Marktlage

0,76 Lehrstellensuchende je offene Lehrstelle sehr wenig Andrang

wenig Andrang viel Andrang

Die schmale Linie ist Österreich über alle Lehrberufe: 1,5 Lehrstellensuchende je offene Lehrstelle.

Es sind mehr Lehrstellen offen, als Jugendliche suchen; rechnerisch bleiben Plätze frei.

Im September 2025 waren es 35 offene Lehrstellen und 20 Suchende. 64 % der Suchenden sind weiblich, über alle Lehrberufe 41 %.

Lehrstellen für „Hotel- und Restaurantfachmann“ beim AMS ansehen → Öffnet die Stellensuche des AMS in einem neuen Tab. Die Suche ist auf das Dienstverhältnis „Lehrstelle“ gefiltert. Sie zeigt tagesaktuelle Inserate, die Zahl weicht deshalb von der Monatsstatistik oben ab.

Wo die Lehrstellen sind

wenige viele offene Lehrstellen

Gemeldete offene Lehrstellen in diesem Beruf je Region. Klicken führt zum Lehrstellenmarkt der Region.

Andrang im Zeitverlauf

Suchende je offene Lehrstelle

Österreichweit über 60 Monate. Der Ausschlag im Spätsommer ist der Jahresrhythmus: Kurz vor Beginn des Lehrjahres suchen die meisten Jugendlichen.

Hotel- und Restaurantfachmann/-frau nach Region

Nach Bundesland gruppiert, innerhalb nach offenen Lehrstellen sortiert. Ab 3 offenen Stellen öffnet ein Klick die AMS-Lehrstellensuche für diesen Beruf und Ort.

Tirol 7
Landeck niemand sucht 2
Schwaz niemand sucht 2
Kufstein 1 sucht 1
Lienz niemand sucht 1
Reutte niemand sucht 1
Imst 1 sucht 0
Kitzbühel 1 sucht 0
Salzburg 7
Zell am See niemand sucht 3
St. Johann im Pongau niemand sucht 2
Salzburg Stadt 1 sucht 1
Salzburg-Umgebung niemand sucht 1
Oberösterreich 6
Vöcklabruck 1 sucht 3
Rohrbach niemand sucht 2
Kirchdorf an der Krems niemand sucht 1
Linz-Land 1 sucht 0
Wels 1 sucht 0
Niederösterreich 4
Melk niemand sucht 2
Amstetten niemand sucht 1
Gmünd niemand sucht 1
Gänserndorf 1 sucht 0
Steiermark 3
Liezen 1 sucht 2
Südoststeiermark niemand sucht 1
Weiz 2 suchen 0
Vorarlberg 2
Bludenz niemand sucht 2
Wien 0
Wien 10 suchen 0
Kärnten 0
Spittal an der Drau 1 sucht 0

Rechts die offenen Lehrstellen, in der Mitte die Suchenden. Unter 3 offenen Stellen fehlt der Link: Die AMS-Suche fände am Hauptort der Region dann oft nichts.

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